Numele conacului despre care am vrut să aflăm mai multe de la proprietari săi este legat de legenda lui Tudor Maldăr. Acesta se pare că ar fi fost unul din căpitanii lui Mihai Viteazu.
Avem norocul ca identitatea noastră să fie întemeiată pe o poveste de iubire, și încă una foarte frumoasă, legată de Măldărești - locul unde se află conacul.
Așadar, Conacul lui Maldăr oferă vizitatorilor așa-numitul ”răsfăț boieresc”. Cel puțin la capitolul mâncare, chestia asta sună foarte bine: 'Prînzul boierului', 'Cina domniței' sau 'Dineul dichisit al jupînesei'.