Gabi Batori şi baletul s-au cunoscut la insistenţele bunica ei, ce îşi dorea (măcar) un descendent artist. Au urmat studii de profil şi joburi în domeniul dansului: la Teatrul de Revistă din Bucureşti, la armata din Cluj în cadrul ansamblului artistic, la diferite emisiuni TV şi chiar în funcţia de conducere a unei companii de scenotehnică.
În viaţa personală, a apărut Helga Fodorean, intitulată fiică. Anii au trecut, Helga a devenit absolventă de Comunicare Audiovizuală la UNATC, a acumulat experienţă în producţia de film documentar şi animaţie, şi, ulterior, a devenit partener, alături de mama ei, în cadrul Pas Boutique, un business de două ori artistic.