S-a deschis un nou local pe strada Eminescu din Bucuresti, la numarul 57A, ii zice "Lokal", are o gradina frumoasa si o casa din aia veche, cu o istorie interesanta, renovata in cel mai fain fel. E cu bautura si mancare, au tot felul de complicatiuni gastronomice cu nume bizare, dar cu gust bun de tot. Am testat, deci stiu despre ce vorbesc, sa nu credeti ca spun prostii. I-am trimis cateva intrebari lui Florian Vimer, unul dintre oamenii din spatele Lokalului, ca sa ne spuna povestea celui mai nou spatiu alternativ din oras.
De ce "Lokal"
Pe de o parte din ratiuni grafic estetice moderniste, dar cu trimitere antropologica la transliteratia runica unde inseamna "eu pregatesc". Noi pregatim un spatiu ce doreste sa promoveze obiceiurile "lokale".
