Dupa ce am vizitat fabrica de la Sovata si am vazut cum se fac branzeturile naturale, am inteles perfect cum ar trebui facuta campania de comunicare pentru cea mai noua specialitate de branza din portofoliul Hochland - CEDAR.
Expert in branzeturi, Hochland ne-a initiat in tainele degustarii branzei. Am descoperit astfel, cu placere deosebita, branza CEDAR - o specialitate de branza maturata, tare, mai putin cunoscuta pe piata romaneasca. Desi specialisti in degustarea branzei telemea si a cascavalului, putini dintre noi mai degustasera un cedar maturat alaturi de niste samburi de nuca sau struguri. Am presupus ca si printre consumatori, "cunoscatorii" ar fi relativ putini.